素炒三瓜片做法步骤(素炒瓜片的家常做法)

美食推荐2023-08-06 22:25:59未知

素炒三瓜片做法步骤(素炒瓜片的家常做法)

1、原料:黄瓜、苦瓜、丝瓜各一根。

2、辅料:葱一段、蒜两瓣。油、盐、味精各适量。

3、苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净,苦瓜去瓤。

4、苦瓜、丝瓜、黄瓜切片。

5、切好葱花、蒜末。

6、油锅烧热,放入葱花、蒜末煸出香味。

7、放入切好的瓜片,翻炒。

8、炒至七成熟放入盐和味精,翻炒几下,关火即可。

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