香菇翅段的做法(香菇翅中)

美食推荐2023-07-10 02:20:33佚名

香菇翅段的做法(香菇翅中)

1、主料:鸡翅段10根、干香菇1把、红椒1个、菜籽油4茶匙、料酒4茶匙、红烧酱油3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、老姜1块、小葱2根、白糖少许。

2、干小香菇,冲洗后用温水泡发。

3、鸡翅末段,用葱、姜、料酒水腌制后冲洗沥水。

4、红菜椒去蒂、籽,切颗。

5、油热,中火下翅段煎炒。

6、放料酒、姜片翻炒。

7、加入红烧酱油、白糖翻炒。

8、倒入香菇,放胡椒粉,加水,淹过食材大火烧沸。

9、中火烧至汁干。

10、翻均匀起锅,洒葱颗即可。

本文标签: ,香菇  ,做法  

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