1、食材：河粉 500克，白菜 2片瘦肉 200克，盐 适量，花生油 适量。

2、白菜洗净；瘦肉切片备用。

3、锅内倒入约河粉2倍的水，烧开。

4、放入瘦肉。

5、水再次开时放入青菜。

6、放入花生油和盐。

7、最后放入河粉，煮至沸腾即可出锅。