早上起来做一道蛋煎馍片，不仅简单不费事，还好吃又营养，可以搭配牛奶、酸奶或者麦片作为早餐。

1、主料：鸡蛋2个，馒头2个。调料：食盐少许。

2、馒头切片，鸡蛋打散，里面加少量清水，在馒头片上浇少量的蛋液，

3、平底锅倒入少量油，开小火放入用蛋液浸过的馍片，两面煎黄，撒上盐，即可。