1、准备食材：韭菜、孜然粉、辣椒粉、椒盐。

2、韭菜洗净，沥去水分。

3、把韭菜切合适的长度。

4、切好韭菜摆入盘中，把孜然粉、辣椒粉、椒盐混合在一起撒在韭菜上面。

5、微波烤熟就可以了。

6、韭菜中所含的蛋白质，维生素c，碳水化合物，胡萝卜等有益物质是很多的，性温，有补肾补阳的作用。春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。春天气候冷暖不一，不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。