1、主料:大米 三人份,咸肉 适量,青菜 适量。

2、辅料:葱 少许,姜 少许,油 少许。

3、咸肉洗净切小块，葱姜切末。

4、青菜洗净切小段。

5、锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒。

6、放入葱姜末翻炒均匀。

7、放入青菜快速翻炒均匀。

8、放入装有米的电饭锅中。

9、接通电源蒸熟，装入碗中即可食用。