1、萝卜切丝。

2、用水焯一下。

3、葱香菜切碎，粉丝切段，虾皮洗净备用。

4、萝卜过凉水，挤出水分切几刀。

5、加入所有调料拌均即可。

6、豆腐 1块，红萝卜 1根，面粉 4量杯，油 1瓶，盐 3勺。