1、小白嘴山药500克，红心火龙果1个。

2、山药洗净去皮，切成1至2公分的片。

3、于盘中圆形摆放。

4、高压锅里放适量得凉水，喷气后蒸8--10分钟即可。（爱吃甜味的可加入适量冰糖或白糖）。

5、红心火龙果一切两半，用汤勺挖出半圆形状。

6、缀在蒸好的山药周围。并将剩余汁水洒在山药中心。