1、肉桂适量，料理机一台。

2、先把肉桂掰成小瓣儿，然后搁到料理机中，打成粉末，如果喜欢，更细一点儿的粉末的话。那就用过筛网过一次。

3、打出来的肉桂是不特别细。如果有大颗粒塞不下去时，那就是料理机没有打到的颗粒。直接扔掉就好，要不然会影响口感。如果不想浪费，那就再返回料理机打一次。再过筛。