小排荠菜汤的家常做法 荠菜排骨汤窍门

美食推荐2023-07-31 20:15:33佚名

小排荠菜汤的家常做法 荠菜排骨汤窍门

1、豆腐、肉末和荠菜准备好。

2、小油菜洗净沥干水分备用。

3、荠菜切碎。

4、肉末中加入葱花、生抽、料酒,戴上一次性手套,抓匀。

5、加入稍微切碎的豆腐。

6、戴上一次性手套,把豆腐抓碎,和肉末充分混合。

7、放入切碎的荠菜,调入盐和鸡精。

8、把所有材料调匀。

9、烧一锅水,保持将开未开的状态,然后把调好的材料揉成小圆球放入水中。

10、依次把所有的丸子都揉好。

11、小排煮熟之后,加入小油菜。

12、最后调入盐和鸡精即可享用鲜美的小排荠菜汤啦。

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