木瓜云耳煮浮皮怎么做(云耳怎么泡才软)

美食推荐2023-01-07 04:33:05未知

木瓜云耳煮浮皮怎么做(云耳怎么泡才软)

1、材料:木瓜300克,云耳(水发后)50克,唐芹30克,浮皮(水发后)150克,姜片20克,虾米20克,盐,糖,浓缩鸡汤各适量。

2、木瓜去皮去瓤,洗净切块备用。

3、开锅下400毫升水,加入浓缩鸡汤、虾米、木瓜和姜片滚10分钟,然后放入云耳、浮皮、和唐芹,以盐、糖调味,滚开后便成。

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