1、里脊肉250g，鸡蛋1个，油炸粉适量，椒盐粉。

2、肉切条腌一会盐水 或者酱油。然后 先煎熟。

3、鸡蛋加炸粉 盐巴 鸡精 打散

4、肉条挂上鸡蛋炸粉液下去炸至金黄，捞起，反复两次。

5、撒上椒盐 芝麻。大功告成。