1、食材：芋头1个，盐5克，猪,100克，豆豉适量，勺香葱适量，蒸鱼豉油适量，勺耗油适量，鸡精适量，勺植物油适量,。

2、香芋切丝。

3、瘦肉切泥。

4、将瘦肉放入锅中翻炒，放入所有调味料，用水煮沸。水量保证是一碗汤。

5、把瘦肉汤倒在上面蒸20分钟。蒸的时候，你可以放一些大蒜。

6、出锅撒上葱花就可以了。