1、材料：大米100g，小米20g，大骨头6块。调料：盐，油，姜。配料：蛏干，海蛎干各15g、水发香菇5朵、姜一小块、芹菜梗几根、菠菜几根。

2、大米小米洗净备用。

3、蛏干，海蛎干洗净用开水泡一会儿。

4、骨头焯水。

5、把香菇 菠菜 姜切丝。芹菜切丁。

6、除菠菜，芹菜，把全部材料放到电压力锅里。

7、加入适量的水，压上12分钟。

8、米煮熟之后倒入菠菜，芹菜搅拌均匀，加点盐就可以出锅了。