1、准备两根香蕉，去皮。

2、将香蕉切成3厘米左右长的小段。

3、将香蕉段粘上一点融化了的黄油。

4、在淀粉上滚一滚，裹上适量的淀粉。

5、再放到蛋液里滚一下。

6、然后放到燕麦片上，滚一滚，很容易粘到燕麦片的。

7、将做好的燕麦香蕉放在玻璃烤盘上。

8、在上面洒上丁点的砂糖，也可以不放。

9、放在已经预热好190度的烤箱下层，烤13分钟。

10、在上面挤上融化的巧克力装饰即可。