西兰花又被称作西蓝花、青花菜，是生活中常见的蔬菜，营养价值比较高，很多人喜欢吃，那么西兰花煮多久能熟？西兰花怎么煮好？

西兰花煮多久能熟

一般煮5-6分钟左右即可煮熟。

从营养上面来说，西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，从西兰花结构上来说，西兰花主要结构呈花絮，并且里面的松散程度较高，很容易被煮熟，所以一般来说西兰花在水开之后煮5-6分钟左右即可被煮熟。

西兰花怎么煮好

材料：西兰花、大蒜、小米椒、油。

做法：

1、将西兰花摘小朵洗净。

2、然后锅中加适量水，放适量盐、油煮开。

3、煮开之后下西兰花煮5-6分钟左右。

4、期间把大蒜、小米椒剥开洗净切末，放进碗里。

5、随后加适量生抽、醋、香油拌匀，制成蘸料。

6、最后西兰花煮熟后，拿出待凉，蘸料吃即可。

西兰花可以天天吃吗

可以适量天天吃。

西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪以及胡萝卜素等营养物质，营养价值比较高，适量食用具有一定降血脂、降血糖以及提高人体免疫力的作用，有利于人体健康，是可以天天适量食用的，但由于西兰花性凉，过量食用可能会加重人体寒气，从而加重人体胃肠道负担，对人体健康造成威胁，所以虽然西兰花可以天天食用，但是要注意它的食用量。

西兰花一天吃多少好

建议一天吃150-200克左右即可。

虽然西兰花的营养价值比较高，但是由于西兰花毕竟只是一种蔬菜，它的营养比较单一，天天过量食用可能会导致人体营养不均衡，其次，西兰花性凉，适量过量不利于人体健康，所以建议西兰花一天食用150-200克左右即可。

什么人不适合西兰花

西兰花过敏人群

西兰花过敏人群是不建议食用西兰花的，因为这样会诱发或者加重其过敏症状，从而不利于他们的健康，所以一般是不建议西兰花过敏人群食用西兰花的。

脾气虚寒者

西兰花性凉，食用过量可能会加重人体体内的寒气，加重人体胃肠道负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，不利于他们的健康，所以脾胃虚寒者要适量食用西兰花。

西兰花怎么清洗

1、先把西兰花摘成小朵。

2、然后准备一个盆子，加适量水。

3、之后往盆中加适量盐、搅拌均匀。

4、再放入西兰花，侵泡一会儿，用手轻轻揉搓。

5、最后用清水反复冲洗干干净即可。