撞姜奶的做法(姜撞奶的制作过程)

美食推荐2024-01-02 10:58:35佚名

撞姜奶的做法(姜撞奶的制作过程)

1、首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用。

2、接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火。

3、煮好的牛奶离火放置3分钟左右,碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁,最后盖上盖子静置10分钟就凝固可以吃。

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