1、材料：甘蔗500克，红茶5克。

2、做法：将甘甘蔗皮，切碎，榨汁，取上清汁与红茶共煎。

3、甘蔗茶功效：清热生津，醒酒和胃。治疗因气候干燥而咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥甘食品，为润肺养阴、春秋之际理想的保健饮品。