1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。

2、加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。

3、准备材料：蒜头3-5瓣，小红椒1-2只，青椒半只，砂糖少许，鸡粉少许，生抽2大勺，热熟油1小勺。