1、备韭菜和猪肉。

2、肉剁成肉泥，韭菜切碎。

3、加盐，淀粉合拌均匀。

4、搓成丸子。

5、做好的韭菜肉丸。

6、锅里放清水烧开。

7、放进做好的丸子。

8、放点盐将丸子煮熟。

9、淋上香油。

10、撒上调味鲜。

11、烧开出锅。