1、原料：桃子、鲜牛乳、白凉粉、纯净水、白糖。

2、将桃子洗净去皮，皮放入煮锅内，倒入适量的纯净水慢煮。煮出颜色后关火，加入一勺白凉粉和一勺糖搅拌均匀，等候冷却放冰箱冷藏一小时。

3、冷藏好后放入一些桃子果肉丁，倒入鲜牛乳搅拌均匀即可。