绿豆汤的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，人们喜欢将绿豆汤加红枣一起吃，那么绿豆汤加红枣的功效？绿豆汤加红枣会上火吗？
清热解毒
绿豆汤本身就是夏季的一种解暑佳品，适量食用可以帮助消除人体中的燥热之气，缓解人体口干舌燥、心烦意乱以及燥热等情况；而红枣作为一种滋补食材，与绿豆汤一起食用，同样是具有一定清热解暑作用的，有利于人体的健康。
止咳消暑
绿豆汤中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定止咳消暑的作用；其次红枣味甘性平温，可以帮助中和绿豆汤的凉性，提高其预防细菌以及病毒的感染，具有较好的止咳消暑作用。
利尿消肿
绿豆汤中含有大量的钠元素物质，而钠元素物质对于促进人体尿液的排出具有很好的促进作用，适量食用还可以消除人体的肿胀作用，与红枣一起吃，可以帮助增强其营养价值，具有一定利尿消肿的作用。
美容养颜
提高免疫力
红枣味甘性温，归脾胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定补中益气、养血安神等作用，与绿豆汤一起食用，可以帮助提高人体的抵御外界细菌以及微生物的侵害，提高人体的免疫力，对人体健康具有好处。
绿豆汤加红枣会上火吗
一般是不会上火的。
人些人认为红枣是温性的，所以食用之后很容易出现上火的症状，但其实不是这样的，虽然红枣性温，但是绿豆汤中绿豆是凉性的，两者一起吃可以中和两者的性质，做出来的红枣绿豆汤是一种平性的汤品，适量食用并不会出现上火的症状，不需要太过于担心。
红枣绿豆汤的做法
红枣绿豆汤
材料：红枣、绿豆、冰糖。
做法：
1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时，红枣切半去核。
2、然后将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花。
3、之后往里面加入适量冰糖，煮制融化。
4、最后将其装入碗中，冷却后加盖放入冰箱致凉即可食用。
