1、大米淘洗干净，放入正常焖饭的水量。

2、胡萝卜和荷兰豆洗净切丁。

3、洋葱切丁。

4、锅中倒油烧热，放入洋葱末翻炒。

5、放入胡萝卜和荷兰豆翻炒。

6、放入生抽、老抽、盐、味精翻炒。

7、炒好的菜放入淘洗好的大米中，电饭煲按正常焖饭程序。

8、焖好的饭拌匀即可。