三种人不适合吃萝卜 白萝卜的搭配禁忌

美食推荐2022-03-03 21:15:47admin

三种人不适合吃萝卜 白萝卜的搭配禁忌

买了些白萝卜来吃,但据说这白萝卜有三类人不宜食用,不知道是哪三类人不能吃白萝卜呢?

三种人不适合吃萝卜

1、气虚的人

气虚是中医理论上对人体病症的一中描述,简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化,包括肺气虚、心气虚、肾气虚等,而白萝卜属于凉性食物,气虚的人需要的是补气补血的食物,另外白萝卜也有行气的功效,行气过多会导致耗气散气,使气虚症状加重。

2、腹泻患者

白萝卜属于典型的凉性食物,又具有润肠通便的作用,如果腹泻患者吃多白萝卜,容易加重腹泻病情,影响身体康复,因此不宜吃。

3、脾胃虚寒者

脾胃虚寒大多是由于喜欢吃生冷食物,并且饮食不规律所导致,常见大便溏薄、脘腹胀痛等症状,而白萝卜性凉,不宜脾胃虚寒者食用,以免加重不适症状。

白萝卜能减肥吗

具有辅助减肥的作用,理由如下:

1、白萝卜中含有的辛辣芥子油,具有促进脂肪类物质更好的新陈代谢的作用,可以避免脂肪在皮下堆积。

2、白萝卜中含有胆碱物质和酶,酶能够吸收食物中的淀粉,化解胃中的积食,起到很好的消化效果,是有利于减肥的。

3、白萝卜富含膳食纤维,可增强肠蠕动,缩短食物在肠道的留存时间,利于食物代谢和废物的排出,从而帮助减肥。

4、白萝卜本身热量低,脂肪含量少,但是饱腹感却很强,食用后能减少对其他食物的摄入量,减少食物热量和脂肪的摄取。

白萝卜能生吃吗

能。

白萝卜性凉,归肺、胃、大肠经,其内水分以及营养成分众多,食用后对人体有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效,不仅可以熟吃,也是可以生吃的。

而且白萝卜生吃起来味道辛辣,很多人喜欢直接洗净后生吃,或者用来加入醋、辣椒等调料后用来凉拌,也可以切条后晒成萝卜干食用,都是可以的,主要根据个人口味来选择。

但由于白萝卜性质寒凉,因此生吃的话,要注意适量,尤其是对于一些胃肠功能不好的人来说,为了避免身体不适,最好是熟吃。

白萝卜的搭配禁忌

白萝卜适量与其他食物食用并无相克禁忌,但不宜和以下食物吃多:

1、富含维生素C分解酶的食物

白萝卜虽然是蔬菜的一种,但是维生素C的含量比很多水果都更为丰富,因此营养价值比较高,但是白萝卜不建议和一些有维生素C分解酶的食物一起食用,会降低营养价值,常见的富含维生素C食物有:胡萝卜、黄瓜、南瓜等。

2、补气的药材

白萝卜有泄气排气的作用,因此不能和具有补气作用的药材一起食用,比如说西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等。食用会降低药材的功效与作用,因此不建议一起食用。

3、光敏性食物

白萝卜本身具有一定的光敏性成分——呋喃香豆素,食用过多会增加肌肤对紫外线的吸收率,导致皮肤更容易受损,进而出现皮肤发黑或者光过敏的情况,因此白萝卜不建议和也含有过敏成分的柠檬、芹菜、西红柿、柑橘、菠萝、荠菜、螺类、蚌类等一起食用,会加重光过敏的可能性。

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