啤酒是很多人都知道的饮品，冰啤酒在夏季烧烤的时候来上一口是十分的爽口的，但是想让啤酒结冰也是需要注意的，那么啤酒多少度结冰？

啤酒多少度结冰

零下2-4度不等，根据实际情况而定。

啤酒和水的冰点是不同的，水在0摄氏度的时候就会结冰，而啤酒中不止含有水分，还含有酒精等，而啤酒的冷冻温度取决于啤酒的酒精含量。

啤酒的酒精含量大多数是在4-6ABV％左右，酒精含量并不是很高，其通常来说结冰的温度在零下2-4摄氏度左右。

而且酒精结冰也不是像水一样会结冰成固态，其一般结冰是呈现出沙冰的状态，更像是颗粒状、泥泞状、片状等。

啤酒结冰了还能喝吗

能喝。

啤酒结冰了还是可以喝的，其结冰只是一个物理现象，其内在的成分并没有因此而受到影响，所以啤酒也不会产生什么有害成分，是可以放心饮用的。

只是结冰的啤酒就不太建议大量或者快速的饮用了，因为啤酒本身就含有酒精以及大量二氧化碳，对于肠胃本身就存在一定的刺激，要是再加上强烈的温度刺激，那么很容易引起肠胃的不适以及醉酒等情况的出现。

啤酒结冰了会爆炸吗

存在危险。

啤酒出现了结冰的情况，只要不动其本身，只是安静的冷冻的话，一般是不会出现爆炸等危险情况的，但是还是要清楚，其还是存在着危险性。

因为冷冻只是一方面，错误的使用有可能会使得啤酒瓶出现炸裂的情况，尤其是如果剧烈的晃动啤酒瓶的话，那么里面的二氧化碳以及结冰等造成的体积扩张，就容易撑爆啤酒瓶，所以还是存在危险性的。

啤酒结冰了为什么这么难喝

啤酒结冰了之后，其温度是非常低的，入口之后会刺激到口腔、舌头等，从而让其感觉和味觉更加的敏感。

而啤酒本身与舌头上的蛋白酶发生反应之后就会出现苦涩的味道，当味觉变得更加敏感的时候，其食用起来，苦涩的味道也会更加的明显，所以啤酒结冰了之后味道则会更加的难喝。