番茄是生活中常见的水果，很多人都喜欢吃番茄，我记得有些人不能吃番茄，番茄的禁忌人群是哪些人呢？

番茄的禁忌人群

1、患急性肠炎、患急性细菌性痢疾、肠胃虚弱的人不适宜吃番茄。

番茄性寒，肠胃虚弱者多吃番茄对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。

2、空腹人群不适宜吃番茄。

空腹吃番茄之后，番茄会与胃酸产生反应，形成块状物，带来胃胀、胃痛、恶心，造成身体不适。

3、某些服药人群。

服用某些特定药物的人群，不适宜吃番茄，当遇到这种情况，就需要咨询医生听从医嘱。

小番茄怎么吃

1、直接吃

做法：

1、将小番茄洗净，去除果蒂；

2、在碗中加少许食盐，放小番茄浸泡；

3、捞出小番茄，用凉水冲洗干净；

4、沥干水分，即可食用。

2、小番茄果汁

做法：

1、将小番茄洗净，切成两半；

2、西瓜去皮，取出果肉；

3、将小番茄、西瓜放入榨汁机中；

4、加水、牛奶，搅拌均匀即可。

3、小番茄沙拉

做法：

1、将小番茄洗净，切成块状；

2、苹果洗净切块，香蕉剥皮切段，草莓洗净，去果蒂；

3、将所有水果放入碗中，加适量酸奶，搅拌；

4、撒上葡萄干，即可食用。

多吃小番茄能减肥吗

适当吃些小番茄可以辅助减肥。

1、小番茄热量不高，营养丰富，其中含有丰富纤维素、水分，食用可以增强饱腹感，尤其是在饭前食用，可以避免摄入过量食物，起到一定的节食作用，利于辅助减肥。

2、另外，小番茄中的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，帮助肠胃排便，避免便秘引起的发胖，同样可以减肥。

小番茄怎么吃减肥

可以代餐食用辅助减肥。

小番茄热量不高，代餐食用可以降低其他热量的摄入，这是最快的减肥方式，但是人一天需要一定的蛋白质，可以将低脂高蛋白的食物，如水煮鸡胸肉、虾等，和番茄一起搭配食用，减肥效果更好。

番茄怎么挑

1、颜色越红越好

这里是指自然成熟的番茄，不包含人工催红的番茄。因为番茄越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。

2、外形

催熟番茄形状不圆，外形多呈棱形。外形圆润皮薄有弹力的较好吃；可以先挑选外形圆润的番茄，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下番茄，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好番茄。

3、底部的（果蒂）圆圈

现在很多大棚里的番茄果筋比较多，不太好吃，可观察番茄底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的番茄则筋多，不好吃。