1、萝卜洗净切细丝，擦丝也可以。

2、葱切葱花，多放些葱会更好吃。

3、生姜洗净切细丝备用。

4、底锅热油，爆香葱花。

5、倒入适量虾酱小火翻炒片刻，爆出香味。

6、再放入切好的姜丝。

7、最后放入萝卜丝煸炒至软即可。