老汤酱大骨的做法 酱骨头老汤

美食推荐2023-04-22 10:14:12佚名

老汤酱大骨的做法 酱骨头老汤

1、骨头,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,山楂,草果,小辣椒2个,生抽,老抽,大酱,冰糖。

2、把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了。

3、准备调料:葱姜蒜,花椒大料,香叶桂皮,山楂草果,还有两个小辣椒。把调料用纱布包上,煮出来的汤干净。

4、高压锅中加水,把所有调料扔进去,再倒点生抽老抽,大酱冰糖,大火压制40分钟,最简单的酱骨头就好了。

本文标签: ,老汤  ,做法  ,骨头  

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