1、准备食材。

2、鸡蛋中放入胡萝卜，葱花，虾仁和少许盐搅拌均匀。

3、将切好的面包片放入蛋液中。

4、热锅放油。

5、放入沾满蛋液的面包片。

6、两面煎至金黄即可。

7、配上情人果和油麦菜，丰富的早餐做成了。