1、主料:豆腐一块、花生油适量、葱适量、小茴香适量、花椒适量、酷克浓香麻辣烫料2勺、盐适量、姜适量。
2、豆腐一块,切成大小均匀的三角。
3、锅中适量油烧至冒烟,豆腐块小心放入。
4、大火炸制,用筷子勤翻面。
5、炸至金黄捞出控油。
6、炸好的豆腐块备用。
7、锅中适量开水,放入小茴香,葱姜蒜,花椒。
8、再加入2勺酷克浓香麻辣烫料,适量盐中火煮开。
9、倒入炸好的还热乎乎豆腐块。
10、中小火卤十分钟。
11、卤豆腐就做好了。
美食推荐2023-09-07 00:14:02佚名
1、主料:豆腐一块、花生油适量、葱适量、小茴香适量、花椒适量、酷克浓香麻辣烫料2勺、盐适量、姜适量。
2、豆腐一块,切成大小均匀的三角。
3、锅中适量油烧至冒烟,豆腐块小心放入。
4、大火炸制,用筷子勤翻面。
5、炸至金黄捞出控油。
6、炸好的豆腐块备用。
7、锅中适量开水,放入小茴香,葱姜蒜,花椒。
8、再加入2勺酷克浓香麻辣烫料,适量盐中火煮开。
9、倒入炸好的还热乎乎豆腐块。
10、中小火卤十分钟。
11、卤豆腐就做好了。
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