1、食材：虾仁，玫瑰花，鲜百合，姜，料酒。

2、虾仁剥好，加料酒淀粉和少量盐腌10分钟。

3、玫瑰花瓣在盐水里泡一会，消毒。

4、锅内放油烧热，倒入虾仁，翻炒片刻后加百合，加盐炒几下，起锅前放入玫瑰花瓣即可。