1、排骨焯水洗净。

2、玉米切断洗净，跟排骨一起放入电压锅内。

3、放入姜丝。

4、加水至没过排骨玉米。

5、倒入料酒。

6、加盐。

7、选择“肉类排骨”档压15分钟。

8、排气后倒入砂锅中。

9、山药削皮切片放入。

10、水开后煮5分钟。

11、最后撒上香葱即可。