1、原料：冬瓜一块、小虾米一小把、葱少许、盐一勺、粉丝一小把。

2、冬瓜去皮切片备用。 虾米，粉丝准备好备用。

3、冬瓜倒入煮锅中，煮至9成熟。

4、加入粉丝，虾米大火煮3分钟，调入少许盐。

5、撒入葱花即可。