1、奶油草莓和红颜草莓的区别在于个头大小不一样、甜度不一样、颜色不一样。奶油草莓的个头是比较小的,长的比较紧凑,吃起来很甜,果实颜色比较深。红颜草莓个头比较大,属于大果型,外观非常漂亮,品质上等。
2、红颜草莓苗比较难栽培,同时不方便运输,时间久了容易变成黑红色的,卖相不好看,所以摘下来之后,就要在短时间内售卖完。奶油草莓的苗比较好栽培,产量很多,不少果农,都在大棚里种植奶油草莓。
3、奶油草莓的个头比较小,长的比较紧凑。红颜草莓的苗很少,所以售卖的红颜草莓比较少,一般都是普通草莓,或者是奶油草莓。不管是奶油草莓,还是红颜草莓,在购买之前,都要挑选一些新鲜的草莓,对于畸形草莓,是不能购买的。
4、挑选草莓的时候,尽量选择全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的。一般优质的草莓,表面蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂,这种草莓才算是真正的好草莓。如果草莓看起来快要腐烂了,就不要购买食用了。