1、原料：薏米30克，莲子20克，茯苓15克。

2、调味料：冰糖适量。

3、将薏米洗净；莲子去心，洗净；

4、茯苓洗净，用干净纱布包好，备用。

5、沙锅内加水适量，放入薏米、莲子、药袋，大火烧沸，改用文火煮至莲子熟烂，拣出药袋，调入适量冰糖即成。