1、材料：淡竹叶100克、赤小豆50克、糯米100克。

2、先将淡竹叶洗净，切碎；再将赤小豆、糯米淘洗干净，浸泡发涨备用。

3、锅内加入清水1000毫升，再加入赤小豆、糯米，置火上烧开，等米烂快要煮开时加入淡竹叶熬成粥即成。