1、准备材料：米果、包菜、辣椒、大葱、鸡蛋；

2、把大田米果切成片，然后装盘备用；

3、准备辅料，将包菜、辣椒、大葱切好，鸡蛋打好；

4、热锅，放入油，把鸡蛋煎下盛起来；

5、再把辣椒和蒜放入锅中爆炒，放入包菜爆炒，再放入炒好的鸡蛋；

6、再把米果放入锅中爆炒即可。

7、再加入一点水，炒一会儿加入一点酱油和盐即可出锅了。