牛奶是不少人早餐的必备之一，其营养价值极高，能够为身体补充大量的营养元素，但是很多人会空腹喝牛奶，那空腹喝牛奶好不好？空腹喝牛奶胃难受怎么办？
空腹喝牛奶好不好
空腹喝牛奶不好。
虽然牛奶含有蛋白质、钙等多种营养物质，但是主要成分还是水，空腹喝牛奶会稀释胃液，进而会对食物消化造成影响，而且空腹时胃蠕动比较快，牛奶在胃里的存留时间不长，其营养成分往往来不及吸收就匆忙进入大肠，要么被匆忙排出，要么停留在大肠里只被再吸收一些水分，牛奶中的营养物质都浪费了，还有一些乳糖不耐受的人空腹喝牛奶会引起腹痛等不适，建议早上稍微吃点东西再喝牛奶。
空腹喝牛奶胃难受怎么办
搭配其它食物一起食用
牛奶的主要营养成分为蛋白质、脂肪、无机盐、维生素，对于乳糖不耐受的人来说空腹喝牛奶，可能极易引起胃部不适，所以可以将少量牛奶与燕麦、粥一起吃或者干脆吃完饭再喝牛奶也是可以的，以减少牛奶对胃壁的刺激。
改喝酸奶
酸奶是牛奶的发酵制品，蛋白质和钙的含量不仅和牛奶旗鼓相当，还增加了酵母菌的摄入量，乳酸菌能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化，而且酸奶中的酵母菌会降解20%~30%的乳糖，所以更容易消化吸收。
喝低乳糖牛奶
低乳糖牛奶虽然不适合婴幼儿等特殊人群，但尤其适合乳糖不耐受人群，低乳糖牛奶可以减少饮奶不适，消除乳糖不耐受，低乳糖牛奶中的乳糖在体外采用生化技术进行了水解，但是依旧保证奶的高营养价值。
早上喝牛奶还是晚上喝牛奶好
相对来说晚上喝牛奶更有利于身体对于牛奶中营养成分的吸收。
建议处于发育期的青少年和儿童遵循身体生理规律晚上喝牛奶，营养物质吸收更好，没有补充营养的需要的话可以依据自身的习惯以及喜爱来决定，如果是习惯睡前喝牛奶或者是早上喝牛奶的可以继续保持自己的生活习惯，但是要注意早上不宜空腹喝牛奶，而且晚上最好是睡前1小时左右喝。
喝牛奶会变胖吗
晚上适量饮用牛奶并不会引起发胖。
牛奶中含有一种叫阿拉法白蛋白的成分，阿拉法白蛋白进入身体后可以起到帮助睡眠的作用，所以，在睡前适当的喝一些牛奶，可以起到良好的安神和催眠作用，也可以提高睡眠质量，一般250毫升牛奶中脂肪含量为1.48%，所以适量的喝一些牛奶并不会引起发胖的，担心发胖的话可以喝脱脂牛奶。
