1、材料：蒜苗250克、里脊肉100克、淀粉2克、胡椒粉１克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。

2、准备蒜苗，里脊肉用淀粉、胡椒粉、食用油腌制。

3、锅中倒入食用油，里脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。

4、加入里脊肉，翻炒均匀。加入白糖，盐，生抽，翻炒均匀即可。