山竹又叫做莽吉柿,是著名的热带水果之一,味道酸甜,营养丰富,但是也有很多人对山竹的价格望而却步,那么山竹为什么那么贵呢?
产量比较少
山竹作为一种热带植物,它的生存环境的要求非常高,目前山竹在我国分布少,产量低,仅在台湾、福建、广东、云南等地有种植,而且山竹生长十分缓慢,从栽培到结果需要七八年时间,很难满足国内市场的需求,供不应求,所以这是导致山竹价格比较昂贵的原因之一。
种植成本高
山竹属于热带水果,生长需要常年的高温,而且它对生长土壤要求也有很高,需要通过氨基酸作为肥料,也就是要将鱼、虾之类的动物沤烂,取其液体喷洒,山竹有了足够的营养之后产量才会高,期间所需的种植及管理成本都很高,这也就导致了山竹的价格偏高。
运输成本高
因为国内产的山竹无法满足市场需求,因此市场上售卖的山竹很多都是依靠进口,通过海上运输等方式来到国内,其中所需的交通费用、关税等加在一起就导致了山竹的价格比大多数水果更为昂贵。
采摘较困难
山竹价格比较昂贵的原因还与其采摘难度有关,山竹生长的范围一般在树梢上,而山竹树枝又特别细,不能承受一个人的重量,所以需要一个专门夹山竹的夹子慢慢将山竹夹下来,而且还要注意不能将山竹皮弄破,这是一项非常耗费人力的工作,所以这就导致山竹的价格比其他水果高。
营养价值高
山竹价格比较贵的原因还可能与其营养价值有关,山竹是一种营养价值非常高的水果,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、糖分、蛋白质以及钾、钙、镁、磷等多种矿物成分,可以帮助补充人体所需营养,提高人体免疫力,同时它还具有清热降火、生津止渴等保健作用。
山竹多少钱一斤
十几元到几十元一斤不等。
山竹的价格根据市场需求、品种等不同而有所差异,一般国内的山竹根据品质差异价格多在10-20元一斤不等,而进口的山竹价格则会贵一些,多在40-60元一斤不等,有的品种可能会更加昂贵,售卖价格在每斤150-260左右。