清明节做年糕的草叫什么 清明节做年糕的草叫什么草

美食推荐2023-04-12 23:39:26佚名

清明节做年糕的草叫什么 清明节做年糕的草叫什么草

1、清明节做年糕的草是艾草。

2、传统做法一般用艾草的汁拌进糯米粉里,艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。做出的年糕有股淡淡的艾草香。

3、现在有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制而成。

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