西瓜是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。那么，我们在享用西瓜之前怎么切呢？

方法一：切方块

材料

西瓜1个

步骤一

将西瓜切成两半。

步骤二

拿一半西瓜倒扣在案板上。

步骤三

用水果刀按照“井”字形切开。

步骤四

西瓜可清热解暑,除烦止渴,这样吃西瓜别有一番风味！

方法二：切片

材料

西瓜1个

步骤一

取1/4个西瓜。

步骤二

切成1.5厘米厚的片状。

步骤三

再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。

步骤四

取其中一块，切去一半果皮。

步骤五

摆盘完成。