西瓜,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。它的营养丰富,能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。那么西瓜不适合什么人吃呢?
西瓜不适合什么人吃
1、产妇
产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
2、肾功能不全者
肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。肾炎重症,全身高度水肿、排尿有障碍时,不宜食用,以防止增加肾脏功能担负。
3、糖尿病患者
吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。
4、口腔溃疡患者
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
5、风寒感冒及感冒初期患者
夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
买西瓜怎么挑
1、挑外形
西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;
2、挑颜色
最好挑青绿色,不要雾雾白白的;
3、挑纹路
西瓜纹路整齐就是好瓜;
4、挑瓜头
就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是弯曲卷圈的,就很甜。
西瓜的营养价值
中医认为西瓜性寒、味甘、归心、胃和膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅、满闷不舒、小便不利、口鼻生疮、暑热中暑、解酒毒等症,其中《日用本草》认为西瓜“味甘、寒、无毒。”《本草再新》认为:"味甘、性凉。"