无花果是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物，在生活中是比较受欢迎的，那无花果干怎么晒干？无花果干泡水喝的功效是什么？

无花果干怎么晒干

新鲜无花果是比较容易滋生细菌以及微生物发生变质的，这时候可以将其制干后保存，这样可以延长其保质期，具体做法如下：

1、首先把需要晒干的无花果准备好。

2、然后挑选出烂果及劣果放在一边。

3、之后将好的无花果清洗干净，沥干水分。

4、小一点无花果可以直接放在太阳底下晒干，大一点的可以切成两半在晒干即可。

5、最后将晒干的无花果置于保鲜袋中进行保存即可。

无花果干泡水喝的功效

清热生津

无花果性味甘凉，入脾经、胃经、大肠经，晒干后泡水适量喝，可以帮助降低人体火气，具有一定清热解毒生津的作用，适宜体质燥热者食用。

促进食欲

无花果口感甘甜胃酸，含有一定的维生素、纤维素以及有机酸物质，适量吃可以帮助促进人体胃液分泌，具有一定促进食欲的作用，适宜食欲不振的人进行食用。

润肠通便

无花果干中的维生素以及膳食纤维素成分，适量吃可以促进人体肠胃蠕动，加速人体体内毒素以及废物代谢，具有一定润肠通便的作用。

无花果干一天吃多少合适

建议一天吃2-3个左右即可。

无花果的营养价值以及食用价值是很高的，很多人喜欢吃，能为人体补充充足的营养，对于正常人来说，一天建议吃2-3个左右的无花果干，用来满足自身日常能量需求即可。

避免食用过量加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。

怎样挑选无花果干

1、好的无花果干相对来说是比较完整的，具有比较饱满丰富的果肉；而劣质的无花果干果肉不完整，肉质干棉，味道不好。

2、挑选好的无花果干，还可以通过颜色就那些鉴别，一般好的无花果干表皮呈现深黄色的；而差的无花果干表皮暗淡无光。

3、挑选无花果干，主要需要观察无花果的表皮，好的无花果干没有虫眼，而差的无花果干糖分比较多，表皮上形成一层白色颗粒物或者絮状物。

4、挑选无花果干，还可以通过触感进行辨别，好的无花果干往往比较干燥，而差的无花果干会有点发潮的感觉。