1、食材：小米20克、板栗10克、冰糖10克、纯净水250克。

2、板栗提前去皮备用。

3、把小米洗净后，用清水浸泡30分钟。

4、把去皮的板栗用刀切成小丁，这样打的米糊会更加细腻柔滑。

5、破壁机清洗干净后，先放入切碎的板栗。

6、再放入浸泡过的小米。

7、这个时候在破壁机里倒入纯净水。

8、最后放入冰糖，也可以放白糖或是蜂蜜。

9、把所有的食材混合搅拌均匀后，盖上破壁机的盖子，启动米糊模式，开始打糊。

10、香味浓郁又营养丰富的板栗小米糊做好了，米糊香甜味浓，直接喝免过滤，细腻看得见，倒入碗中就可以享用了。