最近在外面看到了一种叫天山雪莲果的食物，看起来很神秘，天山雪莲果怎么吃最好呢？天山雪莲果生吃好吃吗？

雪莲果银耳汤

材料：雪莲果、银耳、大枣、枸杞、冰糖。

做法：

1、银耳提前用热水泡发。

2、雪莲果用刀削去外皮、切块。

3、清洗干净后放在锅里进行熬煮。

4、水开后放入大枣。

5、一个小时后放入枸杞和冰糖。

雪莲果排骨汤

材料：雪莲果、排骨、胡萝卜、莲子、百合、无花果、红枣。

做法：

1、雪莲果去皮后洗干净、切块。

2、红萝卜洗净后切成条状。

3、排骨切块，在沸水中焯水。

4、将这些材料都放在锅里面进行熬煮。

5、转小火后煮2个小时后调味。

6、盛出食用。

雪莲果水果沙拉

材料：雪莲果、酸奶、火龙果、猕猴桃。

做法：

1、雪莲果洗干净、去皮后切块，用清水浸泡防止氧化。

2、火龙果去皮，用刀切成小块状。

3、猕猴桃去皮、切成小块。

4、将这些食物放在一个碗里面。

5、淋上酸奶。

6、食用。

雪莲果扁豆炒杏鲍菇

材料：雪莲果、扁豆、杏鲍菇、玉米粒、青豆、胡萝卜。

做法：

1、雪莲果去皮后切块，用水泡着。

2、扁豆、杏鲍菇、胡萝卜清洗后切块。

3、热油烧锅，放入胡萝卜进行煸炒。

4、炒熟后换扁豆进行翻炒，炒熟后放入杏鲍菇、胡萝卜一起炒。

5、炒3分钟后放入雪莲果、玉米粒、青豆、胡萝卜一起炒。

6、炒熟后出锅。

天山雪莲果生吃好吃吗

可以生吃。

天山雪莲果是水果，可以直接生吃，雪莲果是生长在地底下的食物，食用前需要用清水冲洗干净，然后去皮食用，雪莲果口感脆甜，含有维生素、矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养成分吗，适量食用对身体很有好处。