1、材料：糯米粉300g、蔓越莓适量、鸡蛋1个、牛奶适量、油适量、糖粉适量、泡打粉适量。

2、鸡蛋，牛奶，油，糖粉，拌匀。

3、筛入糯米粉。

4、加入泡打粉。

5、加入蔓越莓，拌匀。

6、烤盘铺上油纸，倒入搅拌好的面糊。

7、放入烤箱，180度，烤45分钟。

8、烤完取出即可。