1、食材：大米20克、鸡胸肉50克、小白菜3片、葱适量、姜1片。

2、小锅放入大米，熬成大米粥。

3、炒锅放入底油。

4、放入鸡肉末和少量葱，姜煸香，关火，倒入小白菜。

5、鸡茸和小白菜都熟后，倒入已熬好的大米粥中，出锅后，根据自己的口味放适量的盐，调味即可。