雪莲果的外表看起来比较和红薯相似，味道和口感都比较清甜，营养价值比较丰富，那么雪莲果一天能吃多少？雪莲果什么时候吃最好？

雪莲果一天能吃多少

一般一天一个，重量在150-200g之间。

雪莲果含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，口感甘甜爽脆，深受喜爱，但是雪莲果性寒，过多食用会对肠胃产生刺激，胃肠道功能会有所影响，可能会出现腹泻的现象，所以正常情况下，食用雪莲果一般一天一个，重量在150-200g之间比较好。

雪莲果什么时候吃最好

一般建议饭后30-60分钟食用。

雪莲果具有润肠通便的功效，在饭后30-60分钟食用，可促进肠胃蠕动，帮助食物消化，起到一定调理肠胃的作用，有益于身心健康，而且雪莲果是一种低脂肪的水果，对减肥瘦身有一定的帮助。

雪莲果什么人不能吃

肠胃虚弱的人

雪莲果是一种寒性水果，有一定降火的功效，过多的食用，容易对肠胃产生刺激，可能会出现腹泻等肠胃不适症状，对肠胃虚弱的人有一定的影响。

体质虚弱的人

雪莲果性寒，过多的食用，容易增加体内的虚寒之气，对身体健康有所影响，可能会出现四肢冰凉、手心流虚汗等症状。

低血糖的人

雪莲果具有一定降血糖的功效，低血糖患者过多食用，会对血糖含量有所降低，加重病情，可能会引起头晕、眼花、四肢无力等症状。

雪莲果怎么吃最佳

雪莲果炖鸡

材料：雪莲果一个、鸡半只、胡萝卜一个、姜、葱、盐、料酒适量。

做法：

1.将雪莲果、胡萝卜清洗干净，切成块状，鸡洗干净血水，切成块状。

2.葱洗干净切成葱花，姜洗干净切成片状。

3.在锅中加入适量的油倒入鸡肉翻炒干水分，再加入适量的水、雪莲果、胡萝卜、姜片、料酒。

4.用文火煮40分钟后，加入盐等调味品进行调味，再用小火焖5分钟，最后撒上葱花即可。