尖椒干豆腐做法是什么(尖椒干豆腐做法是什么豆腐做的)

美食推荐2023-06-19 04:33:57佚名

尖椒干豆腐做法是什么(尖椒干豆腐做法是什么豆腐做的)

1、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;

2、尖辣椒切滚刀片;

3、炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;

4、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;

5、再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;

6、用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成。

本文标签: ,豆腐  ,做法  

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